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2017-09-27

食欲の秋

秋は野菜、果物に魚がたくさんとれる実りの季節です。
特に主食となっているお米の収穫は日本人にとっては特別なものと言えます。
冬を前にして、様々な動物も冬眠前に脂肪をためる為に食欲が旺盛になりますが、
人間にも同じような本能が残っているとされています。

おいしい食材とあいまって食欲の秋と言われるようになったようです。

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