sacsac / cookie cutter museum
No.0699 掛軸 和敬清寂
税务
掛軸 和敬清寂 / Kakejiku Wakei-seijaku Hanging Scrollをモチーフにしたクッキー型です。「和敬清寂」は、茶の湯の心を表す四規として親しまれる言葉です。和は互いに心を開くこと、敬は敬い合うこと、清は目に見える清らかさと心の清らかさ、寂はどんな時にも動じない静けさへ向かう姿勢を思わせます。ひとつずつの文字は短くても、四字が並ぶことで茶の場に流れる礼節と静けさが浮かびます。お茶の時間にそっと添えたい言葉です。四字の間には、人と人、もの、空間に対するまなざしが含まれています。甘い菓子でありながら、茶席の落ち着きへ気持ちを向けられる一枚です。クッキーに焼き上げると、縦長の掛軸形に四字を置き、茶室の凛とした空気と、客と亭主が向き合う穏やかな時間を思わせるモチーフにしました。掛軸 和敬清寂は、形そのものに意味をのせて伝えるモチーフです。文字や記号の線をたどっていくと、読むこと、伝えること、そして約束や願いを分かち合う文化が見えてきます。
型の色は選べません、ご了承くださいませ。
クッキーになった大きさ |
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| 縦： | 10.2cm |
| 横： | 3.5cm |
| 深さ： | 生地厚8㎜程度まで可 |
推荐食谱 - 蘑菇母鸡 -
可以变成薄力粉末，但
用杏仁粉脆脆！
我推荐它，因为图案的对比度是美丽的！
材料费用
（厚度4mm 约10~15张）
- 无盐黄油...
- 38克小米糖（白糖也没关系）
- 盐， ...
- 20克（约1/3个）
- 杏仁粉 20g
- 薄粉 ·
- 3 大分
- 面粉（薄粉），适量
要使用的工具
- 碗
- 橡胶贝拉
- 粉筛
- 金条
- 饼干类型
- 使饼干面团厚4mm的导杆（虽然有点薄，但可以用一次性筷子代替）
- 塑料袋
- 牙签（当模具上粉末过多或堵塞时很方便）
准 备
- 将无盐黄油放在室温下，或保持柔软，同时观察其状态，以不溶于范围。
- 用薄力粉末混合粉末。
- 将烤箱预热至 160 度。
如何制作
（1） 将无盐黄油放入碗中，并用橡胶贝拉搅拌，直到光滑。
（2） 再加入小米糖和盐，搅拌均匀。
（3） 将溶解良好的鸡蛋分为两部分，每次搅拌均匀。
• 如果制作的数量是基本金额的两倍以上，
到目前为止，泡沫容器很容易做到。
（5） 当波罗波罗来时，我总结它，以便用橡胶贝拉压住面团。
（6） 当灰尘消失时，放入塑料袋中，用棍子和4mm标尺从袋子顶部涂上4毫米厚。
（7） 将面团放在塑料袋中，在冰箱中休息约30分钟。 （如果变硬，以便于拔出，则正常）
（8） 有关使用 Cookie 类型的信息，请参阅视频。
（9） 放入预热至160度的烤箱中，烘烤约10-15分钟，直到出现美味的烘烤颜色。
完成！！
使用后，将模具浸入水中或温水中约10分钟，然后用牙刷或指甲刷轻轻清洗。
因为它是对热的弱材料，洗碗机和煮沸不能。 请注意，模具会变形。
如果饼干类型因热变形而损坏或变形，请停止使用。联系表格请告诉我们。
产品包装
- 收集物品分别包装在透明的小袋中，作品的标题和作者等信息写在包装的右下角。 （图片的左上方）
- 每个订单随附一张食谱和一张购物卡（每张都提供了两张，以便您可以在图像中看到正面和背面）
- 产品，食谱和商店卡将使用特殊的信封进行运输，如果数量很大，则将使用纸板箱进行运输。
- 如果您需要食谱或购物卡作为礼物，请在购买时告知我们（数量限于购买数量）
注意事项
- 使用前请彻底清洗产品
- 本产品对热敏感，因此请勿加热。
- 过度用力可能会损坏它。
- 使用后，将其浸入水中一会儿，用软牙刷轻轻洗净，以免残留，充分干燥，并存放在通风良好的环境中。
我们的产品使用PLA和丙烯酸材料。
耐热温度：50℃