sacsac / cookie cutter museum
No.0590 絵本古鳥図賀比 臆病者 蝸牛 耳鳥齋
税込
絵本古鳥図賀比 臆病者 蝸牛 耳鳥齋 / Ehon Kochō Zuga: Coward, Snail by Nichōsaiをモチーフにしたクッキー型です。『絵本古鳥図賀比』は、耳鳥斎による江戸時代の絵本で、世の中にある対照的なものを比べる趣向を、戯画らしい軽い筆致で見せています。「臆病者」の場面では、武士風の人物たちが小さな蝸牛にたじろぐように描かれ、勇ましい姿とこわがる心のずれが笑いを生みます。このモチーフは、原画全体の背景ではなく、人物たちと蝸牛の関係を中心にした構成です。江戸の絵本に見られる洒落や風刺は、ただ上手に描くことだけでなく、少ない線で人間らしい弱さを見せる面白さを伝えます。歴史ある戯画を親しみやすく味わえる一枚です。武士と小さな生きものの対比は、子どもにも伝わりやすいユーモアとして楽しめます。古い絵本から生まれた笑いを、現代のお菓子作りにそっと移せるところも魅力です。
型の色は選べません、ご了承くださいませ。
クッキーになった大きさ |
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| 幅： | 5.1cm |
| 高さ： | 7.5cm |
| 厚み： | FREE |
おすすめのレシピ ～きなこ編～
薄力粉に変えてつくることもできますが、
アーモンドパウダーでサクサクに！
模様のコントラストが綺麗にでるのでオススメです！
材 料
（厚さ4mm 約10～15枚）
- 無塩バター・・・５０ｇ
- キビ砂糖・・・・３８ｇ(白砂糖でもOK)
- 塩・・・・・ひとつまみ
- 全卵・・・・・・２０ｇ(約1/3個)
- ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・２０ｇ
- 薄力粉・・・・・１１０ｇ
- きな粉・・・・大さじ３
- 打ち粉(薄力粉)・・適量
使用する道具
- ボウル
- ゴムベラ
- 粉ふるい
- のし棒
- クッキー型
- クッキー生地を4㎜厚にする為のガイド棒(少し薄いが割り箸で代用可)
- ビニール袋
- 爪楊枝(型に粉がつきすぎたり詰まった時に便利)
準 備
- 無塩バターを常温に出しておくか、レンジにかけて溶けない用に様子を見ながらやわらかくしておく。
- 薄力粉ときな粉を合わせてふるっておく。
- オーブンを160度に予熱しておく。
作り方
① 無塩バターをボウルに入れ、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。
② さらにキビ砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
③ よく溶いた卵を2回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる
※基本の分量の倍以上つくるなら、
ここまでは泡だて器がやりやすい。
④アーモンドパウダーを加え混ぜ、
ふるいにかけた薄力粉ときな粉も加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
⑤ ポロポロとしてきたら、ゴムベラで生地を押さえつけるようにまとめていく。
⑥ 粉気がなくなりひとまとまりになったら、ビニール袋に入れ、袋の上からのし棒と4mmのルーラーで厚さ4mmにのばす。
⑦ ビニール袋に入れたまま、冷蔵庫で約30分生地を休ませる。(抜きやすいように硬くなっていればOK)
⑧ クッキー型の使い方は動画を御覧ください
⑨ 160度に予熱したオーブンに入れ、約10～15分おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
完 成！！
使用後の型は水またはぬるま湯に10分程度浸してから、歯ブラシや爪ブラシ等でやさしく洗ってください。
熱に弱い材質なので、食器洗浄機や煮沸はできません。型が変形するのでご注意くださいませ。
熱による変形以外でクッキー型が破損・変形した場合は使用を止め、お手数ですがお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
商品のパッケージ
- コレクションアイテムは透明のパウチで個包装され、パッケージ右下に作品タイトルや作者などの情報が記載されています。（画像左上）
- ご注文につき1枚のレシピとショップカードが同封されます（画像では裏表がわかるように2枚づつ用意されています）
- 商品、レシピ、ショップカードは発送用の専用封筒または数量が多い場合はダンボールに入れて発送いたします
- プレゼント用にレシピ、ショップカードが必要な場合は、ご購入時にお知らせください（数量は購入数を上限とします）
取扱時の注意事項
- 商品はご使用前によく洗浄してください
- 本製品は熱に弱いため、熱を加えないでください
- 無理な力を加えると破損することがあります
- ご使用後はしばらく水につけ、柔らかい歯ブラシ等で残留物が残らないように優しく洗浄し、十分に乾燥させ、通気性のよい環境で保管してください
商品にはPLA・アクリルなどの素材を使用しております。
耐熱温度：50℃