sacsac / cookie cutter museum

No.0313 本

¥1,100

税込

Cookie Cutter Museum「本」

本(ほん)は、書籍または書物とも呼ばれ、木、竹、絹布、紙等の軟質な素材に、文字、記号、図画等を筆写、印刷し、糸、糊等で装丁・製本したもの。
「書物の歴史」では人間の本と謡われている通り、古代では人間という生きた本が部族の歴史などを口伝で伝えた。しかし人間社会が発達するにつれ、人の記憶だけでは済まされなくなり、様々な記録媒体が登場するようになった。
1964年のユネスコ総会で採択された国際的基準では、「本とは、表紙はページ数に入れず、本文が少なくとも49ページ以上から成る、印刷された非定期刊行物」と、定義しており、5ページ以上49ページ未満は小冊子として分類しています。

型の色は選べません、ご了承くださいませ。
クッキーになった大きさ:幅3.9cm × 高さ5.5cm × 厚み free

おすすめのレシピ ~きなこ編~

アーモンドパウダーときな粉を
薄力粉に変えてつくることもできますが、
アーモンドパウダーでサクサクに!
きな粉で風味が増し、
模様のコントラストが綺麗にでるのでオススメです!

 

材 料

(厚さ4mm 約10~15枚)

  • 無塩バター・・・50g
  • キビ砂糖・・・・38g(白砂糖でもOK)
  • 塩・・・・・ひとつまみ
  • 全卵・・・・・・20g(約1/3個)
  • アーモンドパウダー・・20g
  • 薄力粉・・・・・110g
  • きな粉・・・・大さじ3
  • 打ち粉(薄力粉)・・適量

使用する道具

  • ボウル
  • ゴムベラ
  • 粉ふるい
  • のし棒
  • クッキー型
  • クッキー生地を4㎜厚にする為のガイド棒(少し薄いが割り箸で代用可)
  • ビニール袋
  • 爪楊枝(型に粉がつきすぎたり詰まった時に便利)

準 備

  • 無塩バターを常温に出しておくか、レンジにかけて溶けない用に様子を見ながらやわらかくしておく。
  • 薄力粉ときな粉を合わせてふるっておく。
  • オーブンを160度に予熱しておく。

 

作り方

① 無塩バターをボウルに入れ、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる。

② さらにキビ砂糖と塩を加えてよく混ぜる。

③ よく溶いた卵を2回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる
※基本の分量の倍以上つくるなら、
ここまでは泡だて器がやりやすい。

 

アーモンドパウダーを加え混ぜ、

ふるいにかけた薄力粉ときな粉も加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

⑤ ポロポロとしてきたら、ゴムベラで生地を押さえつけるようにまとめていく。

⑥ 粉気がなくなりひとまとまりになったら、ビニール袋に入れ、袋の上からのし棒と4mmのルーラーで厚さ4mmにのばす。

⑦ ビニール袋に入れたまま、冷蔵庫で約30分生地を休ませる。(抜きやすいように硬くなっていればOK)

⑧ クッキー型の使い方は動画を御覧ください

⑨ 160度に予熱したオーブンに入れ、約10~15分おいしそうな焼き色がつくまで焼く。

完 成!!

使用後の型は水またはぬるま湯に10分程度浸してから、歯ブラシや爪ブラシ等でやさしく洗ってください。

熱に弱い材質なので、食器洗浄機や煮沸はできません。型が変形するのでご注意くださいませ。

熱による変形以外でクッキー型が破損・変形した場合は使用を止め、お手数ですがお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。

商品のパッケージ

パッケージ-梱包イメージ

  • コレクションアイテムは透明のパウチで個包装され、パッケージ右下に作品タイトルや作者などの情報が記載されています。(画像左上)
  • ご注文につき1枚のレシピとショップカードが同封されます(画像では裏表がわかるように2枚づつ用意されています)
  • 商品、レシピ、ショップカードは発送用の専用封筒または数量が多い場合はダンボールに入れて発送いたします
  • プレゼント用にレシピ、ショップカードが必要な場合は、ご購入時にお知らせください(数量は購入数を上限とします)

取扱時の注意事項

  • 商品はご使用前によく洗浄してください
  • 本製品は熱に弱いため、熱を加えないでください
  • 無理な力を加えると破損することがあります
  • ご使用後はしばらく水につけ、柔らかい歯ブラシ等で残留物が残らないように優しく洗浄し、十分に乾燥させ、通気性のよい環境で保管してください

商品にはPLA・アクリルなどの素材を使用しております。
耐熱温度:50℃

あなたにおすすめ

最近見た商品